Marcada pela sua beleza, simplicidade e fortes antecedentes históricos, Évora é sem dúvida um dos grandes tesouros de Portugal. Também conhecida por ser a capital do Alentejo, a cerca de 30 km de Montemor-o-Novo e a sul do Rio Tejo, esta discreta cidade certamente agradará aos olhos e á mente, tornando a sua experiência verdadeiramente inspiradora e inesquecível.
Numa sociedade em que se venera o moderno, irá sentir que o encanto pitoresco de Évora é não só um refúgio perfeito, mas também o sítio ideal para absorver um verdadeiro sentido de tranquilidade. Este “museu ao céu aberto” com típicas estreitas ruas empedradas, monumentos excepcionais e uma mistura de diversos estilos arquitectónicos, fará com que aprecie cada superfície onde pousa o seu olhar.
Sobrevivendo a uma longa história, Évora pode ser considerada um retrato vivo da influência romana e moura que permanece desde o século II. Originalmente chamada Liberalitas Julia pelos romanos, esta cidade foi também alvo de invasões bárbaras sob poder visigodo, conquista islâmica em 715, e só em 1166, pela mão do cavaleiro cristão, Geraldo Sem Pavor, é que a cidade se tornou um dos mais importantes centros do país durante a Idade Média.
A conservação de numerosos locais e cultura, como a bela Igreja de Santo António e a famosa Praça do Giraldo, o indestrutível templo coríntio romano de Évora (erradamente referido como Templo de Diana), o megalítico Cromeleque de Almendre e as autênticas muralhas medievais, são só alguns exemplos que justificam a classificação pela UNESCO de Évora como Património da Humanidade desde 1985.
Uma vez no Alentejo deve-se saborear o Alentejo. Não hesite em sentar-se e gozar uma refeição tradicional de Carne de Porco à Alentejana (com ameijoas e coentros) e um copo do rico vinho regional. Estes são pequenos prazeres que complementarão com certeza a satisfação da sua estadia, assim como o acolhimento caloroso que certamente receberá dos locais.
Quer vá até Évora de férias sozinho, com a família ou para uma pequena escapadela, verá que a cidade tem uma essência especial que depressa o envolverá. Évora é mais do que uma cidade. É artística, é cultural e é mágica. De acordo com o Prémio Nobel da Literatura português, José Saramago, “Évora é uma estado de espírito”.